Syksyyn sopiva laatikko syntyy viipaleperunoista, naudan paistijauhelista, kantarelli-tuorejuustosta ja ihan oikeasta kermasta. Laatikko kannattaa kypsyttää pitkään miedossa (170 astetta) uuninlämmössä. Joukkoon voi halutessaan lisätä myös kantarelleja tai suppilovahveroita.
Nautitaan hyvässä seurassa tuoreiden vihannesten kanssa.
Meillä pursuaa (toivottavasti) pakastin taas kohta hirvenjauhelihaa. Kuulostaa ihanan pehmeältä tuo oikea kerma ja kanttarellituorejuusto:) Tämä pitää laittaa korvan taa!
VastaaPoista